Restaurant Lari Z'abime
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0596 52 90 28
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Le Chef
Thierry DASINI, depuis son plus jeune âge, a une grande passion pour la cuisine.

La cuisine est une affaire de famille ; son père et sa grand-mère l’ont initié et inspiré. 
Il oriente ainsi son cursus scolaire vers un CAP de Cuisine, puis ses expériences dans des établissements renommés de Paris (restaurant LA COUPOLE, Brasserie FLO…) ont confirmé son goût pour la gastronomie et la cuisine moderne.

De retour en Martinique, son penchant pour la cuisine traditionnelle lui a permis de mûrir son projet de création d’entreprise. 
Aujourd’hui, propriétaire et chef du restaurant LARI Z’ABIME, Thierry DASINI met tout son talent et sa créativité à votre service pour vous proposer une carte mêlant recettes originales et traditionnelles.

Porté par sa passion

Sa seule envie est de réussir dans un cadre superbe avec vue sur la mer des Caraïbes, et de transmettre son amour des produits.

Alliant saveurs et textures, ses créations traditionnelles ou modernes sauront sans aucun doute émerveiller vos palais.
Sa seule envie est de transmettre son amour des produits.